Nutriční hodnoty (Vepřové steakové plátky v troubě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 898 kJ / 454 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,66 g |
| Tuky | 26,28 g |
| – nasycené | 16,21 g |
| – nenasycené | 9,06 g |
| –– mononenasycené | 8,03 g |
| –– polynenasycené | 1,03 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 8,12 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,60 g |
| Sacharidy | 25,00 g |
| – cukry | 15,06 g |
| ––– laktóza | 10,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřového masa | Vepřová kýta | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 4 plátky 4 plátky anglické slaniny | Anglická slanina | |
| 4 plátky 4 plátky uzeného sýru | Eidam 30% t. v s. uzený | |
| 100 g 100 g strouhaného eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| steakové koření | Koření Argentina | |
| sušený mletý zázvor | Zázvor sušený mletý | |
| sůl | Sůl mořská |