Nutriční hodnoty (Česnekový závin)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 898 kJ / 4 278 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 99,21 g |
| Tuky | 142,34 g |
| – nasycené | 20,06 g |
| – nenasycené | 109,60 g |
| –– mononenasycené | 73,55 g |
| –– polynenasycené | 36,05 g |
| ––– omega 3 | 9,07 g |
| Vláknina | 39,24 g |
| Cholesterol | 668 mg |
| Sodík | 274 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 607,34 g |
| – cukry | 69,82 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 750 g |
| 1 dcl 1 dcl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 5 dcl 5 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 50 g 50 g kvasnic | Droždí pekařské lisované | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 1 Hera | Margarín | |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 12- 14 stroužků 12- 14 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 91 g |
| Na posypání vegeta | Kořenící směs sypká |