Nutriční hodnoty (Sýrové krokety II.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 401 kJ / 1 530 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,00 g |
| Tuky | 17,92 g |
| – nasycené | 4,04 g |
| – nenasycené | 8,00 g |
| –– mononenasycené | 5,80 g |
| –– polynenasycené | 2,20 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 23,60 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 251 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 277,00 g |
| – cukry | 12,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g brambor (uvařených ve slupce) | Brambor zimní | 800 g |
| 200 g 200 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 30% Eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| Niva nebo Hermelín | Niva 50% t. v s. |