Nutriční hodnoty (Oříškovo-kokosové muffiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 15 276 kJ / 3 651 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,20 g |
| Tuky | 218,22 g |
| – nasycené | 75,73 g |
| – nenasycené | 129,66 g |
| –– mononenasycené | 101,10 g |
| –– polynenasycené | 28,56 g |
| ––– omega 3 | 6,87 g |
| Vláknina | 21,90 g |
| Cholesterol | 608 mg |
| Sodík | 2,27 g |
| Sůl | 3,14 g |
| Sacharidy | 331,45 g |
| – cukry | 150,25 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 70 g 70 g kokosu | Kokos strouhaný | 70 g |
| 80 g 80 g mletých lískových oříšků | Lískový ořech mletý | 80 g |
| 2,5 2,5 zarovnané lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 30 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 6 g |
| 130 g 130 g moučkového cukru | Cukr bílý | 130 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 g 250 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| 80 g 80 g oleje | Olej řepkový | 80 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 12 12 papírových košíčků do formy nebo trochu tuku na vymazání formy | ||
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá | |
| šlehačka | Šlehačka 35% | |
| topping | ||
| čokoládové hoblinky | Cukrářské zdobení | |
| kokosový suk | ||
| ovoce | Jahody čerstvé | |
| meduňka nebo máta | Máta peprná list čerstvá |