Nutriční hodnoty (Krkovičkové česnekové závitky, s rozmarýnovo - pivní vůní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 262 kJ / 1 258 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,84 g |
| Tuky | 32,50 g |
| – nasycené | 15,59 g |
| – nenasycené | 16,39 g |
| –– mononenasycené | 12,11 g |
| –– polynenasycené | 4,29 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 77,75 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 116 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 185,85 g |
| – cukry | 27,45 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřové krkovice bez kosti | Vepřová krkovice | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř bílý mletý | Pepř bílý | |
| 7 7 větších stroužků česneku | Česnek čerstvý | 490 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla (oleje) | Sádlo vepřové | 30 g |
| vývar (voda) na podlití | Vývar masový | |
| 200 ml 200 ml piva světlého 11° | Pivo světlé 10ᵒ | 200 ml |
| 1 snítka 1 snítka čerstvého rozmarýnu (asi 2 cm) | Rozmarýn čerstvý | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 25 g |