Nutriční hodnoty (Kuře na smetaně s houbami a krupicovými noky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 395 kJ / 1 529 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,74 g |
| Tuky | 135,14 g |
| – nasycené | 54,53 g |
| – nenasycené | 77,07 g |
| –– mononenasycené | 61,55 g |
| –– polynenasycené | 15,53 g |
| ––– omega 3 | 2,98 g |
| Vláknina | 22,75 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Sodík | 1,69 g |
| Sůl | 4,15 g |
| Sacharidy | 49,65 g |
| – cukry | 23,35 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Kuřecí díly podle chuti-(může být i králičí maso) | Kuře stehno s kůží | |
| 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 6 kuliček 6 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 200 g 200 g čerstvých hub (nebo sušených) | Hřib čerstvý | 200 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 25 g |
| 1,5 dcl 1,5 dcl sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |