Nutriční hodnoty (Sýrovo bylinkový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 10 246 kJ / 2 449 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 172,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 146,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,93 g |
| Tuky | 110,45 g |
| – nasycené | 58,98 g |
| – nenasycené | 39,38 g |
| –– mononenasycené | 32,13 g |
| –– polynenasycené | 7,25 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 12,60 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 4,06 g |
| Sůl | 9,63 g |
| Sacharidy | 185,90 g |
| – cukry | 44,20 g |
| ––– laktóza | 21,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 25 dkg 25 dkg uzeného masa (nebo uzeniny) | Vepřová plec uzená | 250 g |
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 20 dkg 20 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| kypřící prášek na špičku nože na špičku nože | Kypřící prášek | |
| 25 dkg 25 dkg směsi sýrů (Eidam, Niva, Hermelín) | Gouda 45% t. v s. | 250 g |
| 1 1 paprika čerstvá | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 větší cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| provensálské byliny | Provensálské koření | |
| oregano | Oregano sušené |