Nutriční hodnoty (Grahamove rohliky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 250 kJ / 1 972 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,05 g |
| Tuky | 42,50 g |
| – nasycené | 6,44 g |
| – nenasycené | 30,49 g |
| –– mononenasycené | 19,44 g |
| –– polynenasycené | 11,05 g |
| ––– omega 3 | 2,10 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodík | 3,24 g |
| Sůl | 8,07 g |
| Sacharidy | 329,44 g |
| – cukry | 22,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g celozrnná pšeničná mouka | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 200 g |
| 250 g 250 g hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 300 ml 300 ml vody | Voda | 300 ml |
| 1 KL 1 KL sušeného droždí | Droždí sušené | 5 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 2 PL 2 PL olej | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 KL 1 KL soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 KL 1 KL cukru | Cukr bílý | 5 g |