Nutriční hodnoty (Vepřový závitek na špeku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 310 kJ / 2 703 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 217,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 217,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 200,17 g |
| – nasycené | 89,76 g |
| – nenasycené | 100,26 g |
| –– mononenasycené | 85,63 g |
| –– polynenasycené | 14,63 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 540 mg |
| Sodík | 3,73 g |
| Sůl | 9,00 g |
| Sacharidy | 6,50 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřové kýty | Vepřová kýta | 1000 g |
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| sterilované okurky | Okurka polní zavařená | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| párky | Párek vepřový | |
| 20 dkg 20 dkg uzeného špeku | Špek | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| plnotučná hořčice | Hořčice plnotučná | |
| hovězí vývar | Vývar hovězí |