Nutriční hodnoty (Fazolová polévka se zeleninou a strouháním)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 810 kJ / 1 389 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,78 g |
| Tuky | 15,47 g |
| – nasycené | 3,81 g |
| – nenasycené | 8,86 g |
| –– mononenasycené | 4,55 g |
| –– polynenasycené | 4,31 g |
| ––– omega 3 | 0,85 g |
| Vláknina | 112,18 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 718 mg |
| Sůl | 1,54 g |
| Sacharidy | 187,99 g |
| – cukry | 31,17 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g suché barevné fazole | Fazole červená ledvina | 200 g |
| 2- 3 2- 3 velké mrkve | Mrkev čerstvá | 125 g |
| 1-2 1-2 kořenové petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 menší celer | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 2 PL 2 PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 PL 1 PL mleté sladké červené papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 kl 1 kl pálivé mleté papriky | Paprika pálivá | 6 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| olej | Olej řepkový | |
| voda | Voda |