Nutriční hodnoty (Houskový knedlík od tety Boženky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 878 kJ / 1 883 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,30 g |
| Tuky | 12,98 g |
| – nasycené | 3,03 g |
| – nenasycené | 6,21 g |
| –– mononenasycené | 3,43 g |
| –– polynenasycené | 2,78 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 119 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 367,38 g |
| – cukry | 10,84 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 500 g |
| 2-3 2-3 housky (starší) | Houska pšeničná | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| kvasnice 42 g 42 g | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 300 ml 300 ml teplé vody | Voda | 300 ml |