Nutriční hodnoty (Těstoviny s pórkem a žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 861 kJ / 2 596 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,20 g |
| Tuky | 45,25 g |
| – nasycené | 15,27 g |
| – nenasycené | 26,48 g |
| –– mononenasycené | 17,88 g |
| –– polynenasycené | 8,60 g |
| ––– omega 3 | 1,10 g |
| Vláknina | 28,75 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 295 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 440,60 g |
| – cukry | 39,40 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 kg pórku nakrájeného na kolečka | Pórek čerstvý | |
| 30 dkg 30 dkg nakrájených žampionů | Žampion čerstvý | 300 g |
| jeden bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 5 dkg 5 dkg margarínu | Margarín | 50 g |
| 5 dkg 5 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| 1/2 litru 1/2 litru polotučného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce natrhané čerstvé pažitky | Pažitka čerstvá | 30 g |
| černý pepř | Pepř černý | |
| 1/2 kg 1/2 kg čerstvých těstovin linguine nebo tagliatelle | Těstoviny pšeničné | 500 g |