Nutriční hodnoty (Madártej - ptačí mléko)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 218 kJ / 1 964 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 103,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 67,86 g |
| – nasycené | 25,92 g |
| – nenasycené | 27,60 g |
| –– mononenasycené | 22,80 g |
| –– polynenasycené | 4,80 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,64 g |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 2,76 g |
| Sacharidy | 235,30 g |
| – cukry | 231,10 g |
| ––– laktóza | 73,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 l 1,5 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1500 ml |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 15 dkg 15 dkg cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 2 2 polévkové lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 2 kdoule (nebo 1 velké jablko, nebo 10 sušených švestek) | Kdoule čerstvá | |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská |