Nutriční hodnoty (Polévka z kuřecích žaludků)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 826 kJ / 915 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,00 g |
| Tuky | 44,52 g |
| – nasycené | 20,84 g |
| – nenasycené | 17,60 g |
| –– mononenasycené | 14,90 g |
| –– polynenasycené | 2,70 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 675 mg |
| Sodík | 333 mg |
| Sůl | 0,73 g |
| Sacharidy | 66,64 g |
| – cukry | 2,24 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g kuřecích žaludků | Žaludky kuřecí | 200 g |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| ( 100 g 100 g kořenové zeleniny) | ||
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| celer | Celer bulva čerstvá | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 10 kuliček 10 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 8 kuliček 8 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 100 g 100 g vlasových nudlí | Nudle pšeničné | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| voda | Voda |