Nutriční hodnoty (Chlebové dalamánky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 4 209 kJ / 1 006 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,55 g |
| Tuky | 6,25 g |
| – nasycené | 1,53 g |
| – nenasycené | 3,53 g |
| –– mononenasycené | 0,88 g |
| –– polynenasycené | 2,65 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 611 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 194,20 g |
| – cukry | 14,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g tvrdého chleba | Chléb pšeničný kváskový | 100 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| 20-30 g 20-30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| vlažná voda | Voda | |
| kmín | Kmín | |
| sezamová semínka (nebo lněná semínka) na posypání | Sezam loupaný |