Nutriční hodnoty (Smetanové řezy s netradiční drobenkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 826 kJ / 6 173 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,48 g |
| Tuky | 346,68 g |
| – nasycené | 138,92 g |
| – nenasycené | 175,90 g |
| –– mononenasycené | 77,38 g |
| –– polynenasycené | 98,52 g |
| ––– omega 3 | 16,00 g |
| Vláknina | 24,20 g |
| Cholesterol | 1,37 g |
| Sodík | 3,79 g |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 650,58 g |
| – cukry | 399,88 g |
| ––– laktóza | 15,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 180 g 180 g krupicový cukr | Cukr bílý | 180 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 380 g 380 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 380 ml |
| tuk | Margarín | |
| hrubou mouku | Mouka pšeničná hrubá | |
| 200 g 200 g přírodního hnědého cukru | Cukr třtinový | 200 g |
| 2 lžičky 2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 16 g |
| 200 g 200 g pomletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 200 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |