Nutriční hodnoty (Houskový knedlík v ubrousku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 316 kJ / 1 988 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,50 g |
| Tuky | 16,61 g |
| – nasycené | 5,47 g |
| – nenasycené | 7,25 g |
| –– mononenasycené | 4,39 g |
| –– polynenasycené | 2,86 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 215 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 379,15 g |
| – cukry | 22,85 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 500 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 3 3 housky | Houska pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý |