Nutriční hodnoty (Perníková buchta mojí maminky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 034 kJ / 5 983 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,50 g |
| Tuky | 231,62 g |
| – nasycené | 24,94 g |
| – nenasycené | 191,76 g |
| –– mononenasycené | 135,30 g |
| –– polynenasycené | 56,46 g |
| ––– omega 3 | 16,50 g |
| Vláknina | 23,50 g |
| Cholesterol | 542 mg |
| Sodík | 373 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 867,50 g |
| – cukry | 432,10 g |
| ––– laktóza | 19,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 sklenka 1 sklenka oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 2 2 celá vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 sklenky 2 sklenky cukru | Cukr bílý | 400 g |
| 3 sklenky 3 sklenky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 600 g |
| 2 sklenky 2 sklenky vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 1 1 prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 1 1 kakaový pudink nebo čokoládový | Puding v prášku | |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |