Nutriční hodnoty (Smažená pštrosí vejce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 7 082 kJ / 1 693 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 178,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 172,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,05 g |
| Tuky | 80,85 g |
| – nasycené | 20,85 g |
| – nenasycené | 37,43 g |
| –– mononenasycené | 29,97 g |
| –– polynenasycené | 7,46 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 6,44 g |
| Cholesterol | 2,44 g |
| Sodík | 1,25 g |
| Sůl | 2,73 g |
| Sacharidy | 61,15 g |
| – cukry | 9,42 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 250 g |
| 250 g 250 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 250 g |
| 1 1 houska (nebo rohlík) | Houska pšeničná | |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 15 g 15 g solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 1/2 1/2 menší cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 20 g 20 g strouhanky | Strouhanka pšeničná | 20 g |
| 20 g 20 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 5 5 natvrdo uvařených slepičích vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| trocha trocha mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| olej na smažení | Olej řepkový |