Nutriční hodnoty (Gulášová polévka z mletého masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 5 925 kJ / 1 416 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,00 g |
| Tuky | 63,52 g |
| – nasycené | 6,48 g |
| – nenasycené | 52,87 g |
| –– mononenasycené | 36,86 g |
| –– polynenasycené | 16,01 g |
| ––– omega 3 | 4,61 g |
| Vláknina | 39,34 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodík | 189 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 140,20 g |
| – cukry | 15,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 lžičky 4 lžičky mleté papriky | Paprika červená sušená | 4 g |
| 200 g 200 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| hovězí vývar (nebo voda) | Vývar hovězí | |
| 3 3 velké stroužky česneku | Česnek čerstvý | 210 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 3 3 větší brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 60 g 60 g hladké mouky nebo jíška | Mouka pšeničná hladká | 60 g |