Nutriční hodnoty (Ruské motánky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 395 kJ / 1 528 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,88 g |
| Tuky | 75,08 g |
| – nasycené | 44,51 g |
| – nenasycené | 27,57 g |
| –– mononenasycené | 23,62 g |
| –– polynenasycené | 3,95 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 9,25 g |
| Cholesterol | 405 mg |
| Sodík | 90 mg |
| Sůl | 0,18 g |
| Sacharidy | 181,65 g |
| – cukry | 88,09 g |
| ––– laktóza | 1,34 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vyválené listové těsto | Listové těsto | |
| 125 g 125 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 125 g |
| 75 g 75 g másla | Máslo kravské | 75 g |
| 25 g 25 g kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 80 g 80 g cukru krupice | Cukr bílý | 80 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| na špičku nože na špičku nože prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 lžice 1 lžice mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |