Nutriční hodnoty (Steak podle Bruce Willise)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 100 kJ / 741 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 101,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,46 g |
| Tuky | 24,60 g |
| – nasycené | 11,14 g |
| – nenasycené | 11,04 g |
| –– mononenasycené | 10,40 g |
| –– polynenasycené | 0,64 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 5,94 g |
| Cholesterol | 225 mg |
| Sodík | 7,28 g |
| Sůl | 17,90 g |
| Sacharidy | 24,10 g |
| – cukry | 12,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 500 g 500 g hovězí svíčková | Hovězí svíčková | 500 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 kousky 2 kousky šalotky | Šalotka čerstvá | |
| žlutá paprika | Paprika žlutá čerstvá | |
| čerstvý zázvor (oddenek) | Zázvor čerstvý | |
| 2 lžičky 2 lžičky pepře | Pepř černý | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 10 ml |
| fazolové lusky | Fazolky čerstvé | |
| lilek | Lilek čerstvý | |
| rajče | Rajče červené čerstvé | |
| 3 lístky 3 lístky libečku | Libeček čerstvý | |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru krystalu | Cukr bílý | 12 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| ústřicová omáčka | Ústřicová omáčka | |
| olivový olej | Olej olivový |