Nutriční hodnoty (Cikánské řezy s ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 299 kJ / 3 896 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,72 g |
| Tuky | 230,09 g |
| – nasycené | 87,65 g |
| – nenasycené | 121,08 g |
| –– mononenasycené | 51,23 g |
| –– polynenasycené | 69,85 g |
| ––– omega 3 | 11,17 g |
| Vláknina | 15,78 g |
| Cholesterol | 995 mg |
| Sodík | 261 mg |
| Sůl | 0,66 g |
| Sacharidy | 350,45 g |
| – cukry | 203,68 g |
| ––– laktóza | 1,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 g 180 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 180 g |
| 140 g 140 g másla | Máslo kravské | 140 g |
| 50 g 50 g cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2.5 g |
| 3 3 bílky | Vaječný bílek | 99 g |
| 140 g 140 g cukru | Cukr bílý | 140 g |
| 140 g 140 g ořechů | Vlašské ořechy | 140 g |
| 3 lžičky 3 lžičky kakaa | Kakao prášek | 9 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| trochu trochu skořice | Skořice ceylonská | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín |