Nutriční hodnoty (Domácí kachna na divoko trošku jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 477 kJ / 353 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,31 g |
| Tuky | 0,00 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,00 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 87,94 g |
| – cukry | 84,86 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| domácí kachna | Kachna | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 10 kuliček 10 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 10 kuliček 10 kuliček pepře | Pepř černý | |
| lžička lžička granulovaného česneku | Česnek sušený | |
| 2 2 polévkové lžíce soli | Sůl mořská | |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| kmín na posypání | Kmín | |
| 5 5 cibulí (1 do vývaru a 4 drobně nakrájené do pekáče) | Vývar hovězí |