Nutriční hodnoty (Halušky s kysaným zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 13 433 kJ / 3 211 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,40 g |
| Tuky | 183,05 g |
| – nasycené | 83,49 g |
| – nenasycené | 95,52 g |
| –– mononenasycené | 79,26 g |
| –– polynenasycené | 16,26 g |
| ––– omega 3 | 1,18 g |
| Vláknina | 34,40 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 6,45 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 320,20 g |
| – cukry | 28,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g brambor | Brambor zimní | 750 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 400 g 400 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 400 g |
| 200 g 200 g uzené slaniny | Špek | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |