Nutriční hodnoty (Shmaky ála cikánský řízek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 884 kJ / 450 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,56 g |
| Tuky | 15,83 g |
| – nasycené | 3,79 g |
| – nenasycené | 7,21 g |
| –– mononenasycené | 5,71 g |
| –– polynenasycené | 1,50 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 8,12 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 1,56 g |
| Sůl | 3,72 g |
| Sacharidy | 26,70 g |
| – cukry | 4,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g šmakouna (shmaky) | Šmakoun | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 lžička 1 lžička škrobové moučky | Bramborový škrob | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| sladká mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| adžika | Adžika | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |