Nutriční hodnoty (Šunkové rolky Stenly)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 690 kJ / 1 360 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,30 g |
| Tuky | 113,89 g |
| – nasycené | 51,85 g |
| – nenasycené | 52,45 g |
| –– mononenasycené | 25,32 g |
| –– polynenasycené | 27,13 g |
| ––– omega 3 | 4,42 g |
| Vláknina | 3,54 g |
| Cholesterol | 333 mg |
| Sodík | 2,19 g |
| Sůl | 4,87 g |
| Sacharidy | 12,98 g |
| – cukry | 4,92 g |
| ––– laktóza | 3,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g vepřové šunky | Šunka vepřová vařená | 200 g |
| 200 g 200 g Lučiny (nebo žervé) | Lučina 70% t.v s. | 200 g |
| 50 g 50 g sekaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce křenu (nebo krenexu) | Křen čerstvý | 15 g |
| 1 1 malá špetka soli | Sůl mořská | |
| naložená červená paprika (na ozdobu) | Paprika červená čerstvá | |
| sušená rajčata | Dužina červeného rajčete sušená | |
| mléko (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% |