Nutriční hodnoty (Vepřová panenka na lesním ovoci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 470 kJ / 2 024 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 231,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 231,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 122,00 g |
| – nasycené | 50,10 g |
| – nenasycené | 61,30 g |
| –– mononenasycené | 52,80 g |
| –– polynenasycené | 8,50 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 550 mg |
| Sodík | 2,06 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 0,10 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřové panenky | Vepřová panenka | 1000 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 1 balení 1 balení sušeného ovoce "Lesní směs" | Sušené ovoce směs | |
| brusinková zavařenina | Brusinky zavařené | |
| na zahuštění granulovaná jíška podle potřeby | Jíška máslová | |
| olej na opečení | Olej řepkový | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sušená petrželka | Petržel nať sušená |