Nutriční hodnoty (Kynutá bábovka - dia)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 009 kJ / 2 870 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,88 g |
| Tuky | 70,94 g |
| – nasycené | 18,22 g |
| – nenasycené | 45,52 g |
| –– mononenasycené | 30,77 g |
| –– polynenasycené | 14,75 g |
| ––– omega 3 | 0,88 g |
| Vláknina | 25,58 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 380 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 454,76 g |
| – cukry | 76,29 g |
| ––– laktóza | 6,86 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 140 ml 140 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 140 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 80 g 80 g povolené Hery nebo másla | Margarín | 80 g |
| 2 2 menší vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g den předem vařených nastrouhaných brambor | Brambor zimní | 100 g |
| pár kapek kapek citronového aroma Dr.Oetker nebo citronová kůra | Aroma citrónové | |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 5-10 g 5-10 g vanilkového pudinkového prášku (je možné ho vynechat) | Puding v prášku | 7.5 g |
| 30 g 30 g sladidla Clara 3 x sladší než cukr | E951 - Aspartam | |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 25 g 25 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| 70 g 70 g směsi rozinek (sušeného ovoce) | Rozinky | 70 g |
| nakrájené mandle(ořechy) | Mandle neloupané | |
| olej na vymazání formy | Olej řepkový | |
| trochu trochu sušeného mléka na posypání upečené bábovky | Mléko kravské polotučné sušené | |
| sladidlo na posypání upečené bábovky | E951 - Aspartam |