Nutriční hodnoty (Roláda za syrova)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 521 kJ / 4 188 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,18 g |
| Tuky | 320,63 g |
| – nasycené | 136,62 g |
| – nenasycené | 164,80 g |
| –– mononenasycené | 98,14 g |
| –– polynenasycené | 66,66 g |
| ––– omega 3 | 9,19 g |
| Vláknina | 17,30 g |
| Cholesterol | 1,24 g |
| Sodík | 344 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 224,62 g |
| – cukry | 184,80 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 dkg 10 dkg strouhaných ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 2,5 dkg 2,5 dkg rozdrcených piškotů | Piškoty | 25 g |
| 10 dkg 10 dkg cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 6 lžic 6 lžic silné černé kávy | Káva espresso | 90 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 10 dkg 10 dkg Hery | Margarín | 100 g |
| 2 2 celá vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 20 dkg 20 dkg másla | Máslo kravské | 200 g |
| 7 dkg 7 dkg cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |