Nutriční hodnoty (Zapečené houbové rizoto)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 936 kJ / 1 180 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,56 g |
| Tuky | 17,28 g |
| – nasycené | 4,48 g |
| – nenasycené | 7,69 g |
| –– mononenasycené | 5,91 g |
| –– polynenasycené | 1,77 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 10,87 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 228 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 214,90 g |
| – cukry | 20,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 sáčky 2 sáčky rýže (nebo hrnek nesáčkové rýže) | Rýže bílá | 250 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 větší rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 2 2 papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| velký hrnek hrnek lesních hub - nejlépe mix (mohou být i mražené) | Hřib čerstvý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| kelímek kelímek smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | |
| strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín |