Nutriční hodnoty (Bramborové placky jemné se špaldou a tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 617 kJ / 625 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,00 g |
| Tuky | 34,15 g |
| – nasycené | 12,97 g |
| – nenasycené | 16,08 g |
| –– mononenasycené | 8,60 g |
| –– polynenasycené | 7,48 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 601 mg |
| Sodík | 1,09 g |
| Sůl | 2,49 g |
| Sacharidy | 37,80 g |
| – cukry | 5,00 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 velké uvařené a studené brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g nastrouhaného Junioru (nemusí být) | Měkký salám | 100 g |
| 100 100 nastrouhaného tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| špaldová krupice hrubá (kolik bude třeba na těsto, aby se dalo vykrajovat) | Krupice špaldová hrubá | |
| nadrobno nakrájená petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1/3 kelímku 1/3 kelímku tvarohu | Tvaroh polotučný | 83.3333358168602 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| strouhanka na obalení | Strouhanka pšeničná |