Nutriční hodnoty (Sýrová pochoutková pěna z 5 druhů sýrů)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 996 kJ / 2 150 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 79,37 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,17 g |
| Tuky | 190,30 g |
| – nasycené | 124,78 g |
| – nenasycené | 62,16 g |
| –– mononenasycené | 56,68 g |
| –– polynenasycené | 5,48 g |
| ––– omega 3 | 1,25 g |
| Vláknina | 6,02 g |
| Cholesterol | 640 mg |
| Sodík | 5,44 g |
| Sůl | 13,57 g |
| Sacharidy | 26,93 g |
| – cukry | 18,04 g |
| ––– laktóza | 15,29 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 200 g |
| 100 g 100 g čerstvého sýra s česnekem | Sýr gervais 30% t. v s. | 100 g |
| 1 trojúhelníček 1 trojúhelníček sýra s paprikou | Sýr kravský tvrdý 30% | 12 g |
| 1 trojúhelníček 1 trojúhelníček sýra s bazalkou | Sýr kravský tvrdý 30% | 12 g |
| 2 kolečka 2 kolečka olomouckých tvarůžků | Tvarůžky | 50 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany (15%) | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1/2 1/2 větší cibule – (nakrájená na jemné kousky) | Cibule čerstvá | 35 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku - prolisovat | Česnek čerstvý | 28 g |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| kopr | Kopr nať čerstvý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| čerstvě mletý koriandr | Koriandr list sušený | |
| černý pepř | Pepř černý | |
| mletá červená paprika sladká | Paprika červená sušená | |
| tymián | Tymián sušený |