Nutriční hodnoty (Semlor)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 715 kJ / 5 190 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 151,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 123,10 g |
| Tuky | 122,42 g |
| – nasycené | 63,94 g |
| – nenasycené | 48,82 g |
| –– mononenasycené | 35,15 g |
| –– polynenasycené | 13,67 g |
| ––– omega 3 | 1,39 g |
| Vláknina | 35,40 g |
| Cholesterol | 791 mg |
| Sodík | 1,96 g |
| Sůl | 4,88 g |
| Sacharidy | 853,00 g |
| – cukry | 166,50 g |
| ––– laktóza | 15,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 dcl 3 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 dcl 1 dcl cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| cukr moučka | Cukr bílý | |
| 1 kg 1 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 50 g 50 g droždí | Droždí pekařské lisované | 50 g |
| Mandelmassa | ||
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička kardamonu | Kardamom prášek | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |