Nutriční hodnoty (Buchta se skořicí, čokoládou a oříšky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 008 kJ / 6 216 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 57,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,80 g |
| Tuky | 371,51 g |
| – nasycené | 216,10 g |
| – nenasycené | 133,30 g |
| –– mononenasycené | 117,52 g |
| –– polynenasycené | 15,78 g |
| ––– omega 3 | 1,62 g |
| Vláknina | 24,00 g |
| Cholesterol | 2,48 g |
| Sodík | 742 mg |
| Sůl | 1,99 g |
| Sacharidy | 600,69 g |
| – cukry | 345,29 g |
| ––– laktóza | 7,29 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 360 g 360 g másla | Máslo kravské | 360 g |
| 200 g 200 g cukru krystal | Cukr bílý | 200 g |
| 360 g 360 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 360 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 6 lžic 6 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 90 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| 100 g 100 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 1/2 1/2 skořicového cukru | Cukr skořicový | |
| 80 g 80 g směsi oříšků (vlašské, pistácie, lískové, kešu, mandle, možno i rozinky či brusinky...) | Rozinky | 80 g |