Nutriční hodnoty (Kapr nebo rybí filé s mandlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 098 kJ / 3 370 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,29 g |
| Tuky | 350,00 g |
| – nasycené | 215,25 g |
| – nenasycené | 129,95 g |
| –– mononenasycené | 113,24 g |
| –– polynenasycené | 16,71 g |
| ––– omega 3 | 1,24 g |
| Vláknina | 15,66 g |
| Cholesterol | 1,02 g |
| Sodík | 362 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 34,89 g |
| – cukry | 12,37 g |
| ––– laktóza | 3,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 porce 4 porce kapra (nebo 500 g filé) | Kapr | |
| 1 kostka 1 kostka masoxu | Bujón hovězí | 10 g |
| 1 - 2 stroužky 1 - 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| 4 dkg 4 dkg mandlí | Mandle neloupané | 40 g |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| 10 dkg 10 dkg cibule | Cibule čerstvá | 100 g |
| 40 dkg 40 dkg másla | Máslo kravské | 400 g |
| olej | Olej řepkový | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |