Nutriční hodnoty (Kalamárový salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 686 kJ / 881 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,30 g |
| Tuky | 79,61 g |
| – nasycené | 11,03 g |
| – nenasycené | 68,53 g |
| –– mononenasycené | 59,19 g |
| –– polynenasycené | 9,33 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 14,32 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 33,70 g |
| – cukry | 8,03 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| asi 700 700 g kalamárů nakrájených na kolečka | Oliheň | |
| 2 lžíce 2 lžíce citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce červeného vinného octa | Ocet vinný červený | 15 ml |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku extra virgin olivového oleje | Olej olivový | 83.3333358168602 ml |
| 1 1 větší stroužek česneku na plátky | Česnek čerstvý | 70 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky pepře | Pepř černý | 1.25 g |
| 1 1 červená cibule překrojená napůl na plátky | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1/3 1/3 hrnku černých oliv na plátky | Olivy čerstvé zralé | |
| 2 hrnky 2 hrnky rajčat | Rajče červené čerstvé | |
| 2 kousky 2 kousky řapíkatého celeru nakrájené asi na 1 cm kousky | Celer řapíkatý | |
| 1 hrnek 1 hrnek hladkolisté petrželky nasekané na jemno | Petržel nať čerstvá |