Nutriční hodnoty (Smažené žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 077 kJ / 257 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,40 g |
| Tuky | 11,94 g |
| – nasycené | 3,27 g |
| – nenasycené | 5,31 g |
| –– mononenasycené | 4,20 g |
| –– polynenasycené | 1,11 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 389 mg |
| Sodík | 173 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 10,05 g |
| – cukry | 2,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g menších žampionů | Žampion čerstvý | 300 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 1-2 1-2 vejce | Vejce slepičí | 105 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový |