Nutriční hodnoty (Pstruh na másle)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 305 kJ / 1 029 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,56 g |
| Tuky | 99,52 g |
| – nasycené | 63,75 g |
| – nenasycené | 33,97 g |
| –– mononenasycené | 31,26 g |
| –– polynenasycené | 2,71 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 4,74 g |
| Cholesterol | 306 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 26,54 g |
| – cukry | 4,48 g |
| ––– laktóza | 0,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 pstruzi | Pstruh | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 20 g 20 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| zelená petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |