Nutriční hodnoty (Kakaový perník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 20 553 kJ / 4 912 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,00 g |
| Tuky | 236,12 g |
| – nasycené | 28,14 g |
| – nenasycené | 193,45 g |
| –– mononenasycené | 137,05 g |
| –– polynenasycené | 56,40 g |
| ––– omega 3 | 16,51 g |
| Vláknina | 24,50 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 473 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 596,20 g |
| – cukry | 254,50 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 450 g |
| 1 1 kypřicí prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 2 2 kakaové pudinky (v prášku) | Puding v prášku | |
| 220 g 220 g cukru krupice | Cukr bílý | 220 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 200 ml 200 ml oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| rybízová marmeláda (nebo jiná) | Marmeláda z červeného rybízu | |
| kokos | Kokos strouhaný | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva |