Nutriční hodnoty (Svatební koláčky bez kynutí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 945 kJ / 4 050 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 79,50 g |
| Tuky | 147,71 g |
| – nasycené | 77,11 g |
| – nenasycené | 57,71 g |
| –– mononenasycené | 45,61 g |
| –– polynenasycené | 12,10 g |
| ––– omega 3 | 1,11 g |
| Vláknina | 23,60 g |
| Cholesterol | 1,43 g |
| Sodík | 272 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 556,09 g |
| – cukry | 144,61 g |
| ––– laktóza | 13,21 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1,5 1,5 kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 70 g 70 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 70 g |
| 250 ml 250 ml mléka nebo smetany | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vejce na pomazání | Vejce slepičí | 70 g |
| rum | Rum | |
| máslo | Máslo kravské | |
| cukr | Cukr bílý |