Nutriční hodnoty (Hovězí s kedlubny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 895 kJ / 692 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 101,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,58 g |
| Tuky | 7,32 g |
| – nasycené | 2,94 g |
| – nenasycené | 3,45 g |
| –– mononenasycené | 2,79 g |
| –– polynenasycené | 0,65 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 494 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 36,10 g |
| – cukry | 22,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg hovězí kližky | Hovězí kližka | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 2-3 kedlubny | Kedluben čerstvý | 450 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| olej | Olej řepkový |