Nutriční hodnoty (Brokolicová polévka se slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 873 kJ / 1 404 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,57 g |
| Tuky | 104,12 g |
| – nasycené | 50,09 g |
| – nenasycené | 52,15 g |
| –– mononenasycené | 43,73 g |
| –– polynenasycené | 8,43 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 21,01 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodík | 2,58 g |
| Sůl | 6,31 g |
| Sacharidy | 81,32 g |
| – cukry | 13,53 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g brokolice | Brokolice čerstvá | 250 g |
| 120 g 120 g slaniny | Špek | 120 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 masox | Bujón hovězí | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 2 2 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| olej | Olej řepkový | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |