Nutriční hodnoty (Filé s žampióny a sýrem Cottage)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 730 kJ / 413 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,64 g |
| Tuky | 15,85 g |
| – nasycené | 2,15 g |
| – nenasycené | 13,15 g |
| –– mononenasycené | 10,38 g |
| –– polynenasycené | 2,76 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 11,71 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 275 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 19,77 g |
| – cukry | 4,78 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g filé | Treska filet | 200 g |
| 50 g 50 g žampiónů | Žampion čerstvý | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 kelímek 1 kelímek přírodního sýru Cottage | Cottage | |
| 2 lžičky 2 lžičky plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 10 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| 2 lžíce 2 lžíce nasekané pažitky | Pažitka čerstvá | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekaného libečku (použila jsem sušené) | Libeček čerstvý | 15 g |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený |