Nutriční hodnoty (Brokolicová omeleta se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 106 kJ / 981 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,00 g |
| Tuky | 54,30 g |
| – nasycené | 18,35 g |
| – nenasycené | 24,10 g |
| –– mononenasycené | 19,10 g |
| –– polynenasycené | 5,00 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 20,50 g |
| Cholesterol | 1,36 g |
| Sodík | 1,55 g |
| Sůl | 3,55 g |
| Sacharidy | 25,00 g |
| – cukry | 15,00 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 10 dkg 10 dkg eidamu (nebo jiného tvrdého sýra) | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej na smažení | Olej řepkový |