Nutriční hodnoty (Makrely v ostré omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 684 kJ / 642 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,05 g |
| Tuky | 50,13 g |
| – nasycené | 12,98 g |
| – nenasycené | 35,35 g |
| –– mononenasycené | 26,16 g |
| –– polynenasycené | 9,19 g |
| ––– omega 3 | 2,78 g |
| Vláknina | 14,60 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 1,87 g |
| Sůl | 4,60 g |
| Sacharidy | 36,66 g |
| – cukry | 16,80 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 porce 4 porce makrel | Makrela | |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 2 dkg 2 dkg másla | Máslo kravské | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 3 lžíce 3 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 45 g |
| 20 dkg 20 dkg sterilovaného leča | Zelenina směs sterilovaná | 200 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 6 dkg 6 dkg sterilovaných okurek | Okurka polní zavařená | 60 g |