Nutriční hodnoty (Čínské nudle v rajčatové polévce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 009 kJ / 958 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,12 g |
| Tuky | 31,96 g |
| – nasycené | 6,63 g |
| – nenasycené | 23,67 g |
| –– mononenasycené | 14,89 g |
| –– polynenasycené | 8,78 g |
| ––– omega 3 | 2,16 g |
| Vláknina | 22,76 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 95 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 138,43 g |
| – cukry | 105,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg rajčat | Rajče červené čerstvé | 1000 g |
| 1 1 větší rajský protlak | Protlak rajčatový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 ks 2 ks čínských vaječných nudlí | ||
| 1 l 1 l vývaru | Vývar hovězí | 1000 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| cca lžíce lžíce octa | Ocet lihový | |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| nové koření | Nové koření | |
| celá skořice | Skořice ceylonská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |