Nutriční hodnoty (Treska s mandlovou krustou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 377 kJ / 1 285 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 96,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,00 g |
| Tuky | 52,57 g |
| – nasycené | 5,70 g |
| – nenasycené | 45,32 g |
| –– mononenasycené | 23,52 g |
| –– polynenasycené | 21,80 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 998 mg |
| Sůl | 2,26 g |
| Sacharidy | 68,44 g |
| – cukry | 11,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mražené tresky (filety) | Treska filet | 500 g |
| 100 g 100 g nahrubo nasekaných mandlí | Mandle loupané | 100 g |
| 80 g 80 g nahrubo nasekaného suchého tmavého pečiva | Houska pšeničná | 80 g |
| 2 2 polévkové lžíce nasekaných bylinek (bazalka...) | Petržel nať čerstvá | |
| 2 2 bílky | Vaječný bílek | 66 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 zakysaná smetana light | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 1 polévkové lžíce Gurmánské hořčice | Hořčice plnotučná | |
| ledový salát | Salát ledový čerstvý | |
| 250 gr 250 gr cherry rajčátek | Rajčata cherry | 250 g |