Nutriční hodnoty (Bábovka s vůní rumu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 036 kJ / 3 116 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,00 g |
| Tuky | 41,80 g |
| – nasycené | 9,90 g |
| – nenasycené | 19,50 g |
| –– mononenasycené | 14,40 g |
| –– polynenasycené | 5,10 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 505 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 595,50 g |
| – cukry | 308,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 30 dkg 30 dkg cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 a 1/2 kypř. prášku (pokud máme kvalitní - dr. Oetker, stačí 1) | ||
| citr. kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 40 dkg 40 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| mléko dle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sušené ovoce (meruňky, švestky, rozinky ,...) | Sušené ovoce směs | |
| rum | Rum | |
| rumová tresť(aroma) | Aroma rumové |