Nutriční hodnoty (2x pečené brambory)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 573 kJ / 615 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,42 g |
| Tuky | 38,68 g |
| – nasycené | 25,59 g |
| – nenasycené | 11,65 g |
| –– mononenasycené | 10,55 g |
| –– polynenasycené | 1,10 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 5,38 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodík | 424 mg |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 41,43 g |
| – cukry | 9,07 g |
| ––– laktóza | 6,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 ks 4 ks velkých brambor | Brambor zimní | 200 g |
| 1 ks 1 ks malé brokolice | Brokolice čerstvá | |
| 1 ks 1 ks jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1/2 hrnečku 1/2 hrnečku kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 125 ml |
| mléko dle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 4 lžíce 4 lžíce čedaru | Čedar | 60 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| muškátový ořech | Muškátový oříšek | |
| olivový olej | Olej olivový |